2023 - Mostantól rovarokat fogsz enni anélkül, hogy tudnál róla.

Az EU engedélyt adott arra, hogy a 2023-as új évben rovarokat (hazai tücsköket) adjanak pékárukhoz, tésztákhoz és más félkész termékekhez "a lakosság számára".

Bár az allergiára és az esetleges anafilaxiás reakciókra vonatkozóan túl kevés a közzétett bizonyíték, az EU Bizottsága úgy véli, hogy a lehetséges allergiás reakciókat nem kell külön címkézési követelményekkel ellátni.

Nagy a valószínűsége azonban annak, hogy a rákfélékre, puhatestűekre és poratkafélékre allergiás emberek is allergiás reakciókat fognak mutatni, ha olyan termékeket fogyasztanak, amelyekhez házi tücsköt adtak.

A rovarok számára etetett szubsztrátra újabb allergiás reakciókat is kiválthat.

Ezért csak akkor van címkézési kötelezettség, ha a termék "Acheta domesticus" port tartalmaz.

Ez azt jelenti, hogy az embereknek maguknak kell megtudniuk, hogy az "Acheta domesticus"-t porrá őrölték és házi tücsökkel keverik, és saját felelősségükre ellenőrizniük kell, hogy allergiás reakciót válthatnak-e ki.

Az engedélyezés 2023. január 24-én kezdődik.

Az engedélyezésért felelős:
Ursula VON DER LEYEN

A következő "lakossági" termékek hamarosan házi tücsök (Acheta domesticus) hozzáadásával kerülhetnek forgalomba:

- Többmagvas kenyér
- többmagvas zsemle
- Kekszek és kenyérrudacskák
- Gabonaszelet
- Száraz előkeverékek pékárukhoz
- kekszek
- Száraz töltött és töltetlen tésztatermékek
- szószok
- Feldolgozott burgonyatermékek
- hüvelyeseken és zöldségeken alapuló ételek
- pizza
- Általános tészta- és tejsavópor termékek
- Hús-analógok (vegetáriánus húsalternatívák)
- Levesek és leveskoncentrátumok, levesporok
- Kukoricaliszt alapú snackek
- Sörszerű italok
- Csokoládétermékek, diófélék és olajos magvak
- Rágcsálnivalók (a chipsek kivételével) és húskészítmények.

Kérem olvasd el az uniós jegyzőkönyvet, a forrás itt - Az Európai Unió Hivatalos Lapja, 2023.01.04. németnyelven

https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Feur-lex.europa.eu%2Flegal-content%2FDE%2FTXT%2FPDF%2F%3Furi%3DCELEX%253A32023R0005%26fbclid%3DIwAR2-PXf0cn4A6iTvcG6OdMSSC4BaU1QIvPodJxwN50NnsaTCiAsWHABXkTU&h=AT3fbMOTNyBqLzyEQ3eEAcYocAebLYO8f81dbx9QkRVSTAuqtZk9p3FJ02uFP6ztQws7dIc_OMHzGSIvQJDC_270kZqv3HvACOUlqZXLT5ld0saId_phyqKDHIcp&s=1