1 nemzet, 55 recept, 1100 év
️De a Kárpátkemence ennél sokkal több: konyhakultúra, ízjáték, magyar történelem.️

„Mi lenne, ha csak azok az alapanyagok állnának rendelkezésünkre, amelyek Szent Márton hegyének, a mai Pannonhalmának környékén ezer évvel ezelőtt megteremtek? Milyen köretet készítenénk a megfőtt hús mellé, ha rizsnek, krumplinak még a hírét se hallhattuk, bors hosszú évek óta nem ért el a Kárpát-medencébe, de vacsorára a törökverő Zrínyi Miklóst és udvarát kellene megvendégelnünk? És mi lenne, ha Bethlen Gábor fejedelem esküvői menüjét kellene összeállítanunk abban az időben, amikor az ország területének több mint egyharmadán a török az úr? Az egyes fejezetek receptjeihez olyan alapanyagok tartoznak, amelyeket az adott korszakban már nagy valószínűséggel használtak."

Ha az újévi fogadalma magába foglalja, hogy 2025-ben többet tevékenykedjen a konyhában, a Kárpátkemence izgalmas receptjeivel készen áll, hogy segítsen.
️A jó receptkönyv a legfontosabb hozzávaló!
A Kárpátkemence megvásárolható a Századvég Kiadó webshopjában. https://szazadvegkiado.hu/termek/karpatkemence-1100-ev-izei/