A házikert a magyar családok erőforrása. A kert hozzájárul ahhoz, hogy a vidék élhető legyen. A kertészet olyan közösségformáló, értékteremtő munka, amely tovább örökíti a helyi hagyományokat és termesztési tapasztalatokat. Ezért a kert nem csak az élelmiszer-termelésről szól. Ez egy életforma, egy szemléletmód. Olyan értéket képvisel, amihez vissza kell találnunk, és amit tovább kell adnunk. Ezért kiemelten fontosnak tartom az önellátás megerősítését, a kertkultúra támogatását. Mindent meg kell tenni azért, hogy minden talpalatnyi föld újra értelmet kapjon.
A kiskertekben, konyhakertekben, az árutermelő kertészetekben, családi gazdaságokban egészséges, ízletes zöldségek, gyümölcsök teremnek, gazdag fajtaválasztékot biztosítva a hazai lakosságnak.

– Ami viszont hiányzik, hogy nincs egy olyan átfogó, országos „Szezonális magyar termék” program, amely a termeléstől a feldolgozáson át a közétkeztetésig és a kiskereskedelemig egységesen megszervezné a hazai szezonális termékek piacát. Ezt a munkát kell elvégezni a következő időszakban!