Hiába szeretnének több magyar alapanyagot használni, nincs elegendő belőle és a minősége sem kiegyensúlyozott – mondta a Világgazdaságnak Szántó István, a budapesti Ma...
Az Oscar-gálán is főző séf nem vágyik a nyilvánosságra, de tudja, a megjelenés is szükséges ahhoz, hogy fennmaradjon a vendéglátás porondján. Interjú.