Az állatjóléti szempontból kedvezőbbnek tartott ökológiai és szabadtartásos tojástermelés nagyobb üvegházhatásúgáz-kibocsátással és földigénnyel járhat, mint a ketreces rendszer. A kutatási eredmények különösen aktuálisak, mivel az Európai Unió a tojótyúkok ketreces tartásának fokozatos kivezetésére készül, miközben a termelőknek növekvő importversennyel is meg kell küzdeniük.

Ha a teljes brit tojástermelést ökológiai szabadtartásra állítanák át, az ágazat éves kibocsátása a jelenlegi termelési szerkezet mellett becsült 1,439 millió tonnáról 2,316 millió tonna szén-dioxid-egyenértékre emelkedne. Ez csaknem 61 százalékos növekedést jelentene, miközben a földhasználat megközelítőleg megduplázódna. Egy kizárólag ketreces termelésre épülő elméleti rendszer kibocsátását 1,184 millió tonnára becsülték.

A teljes ökológiai átálláshoz a számítások szerint mintegy 2,67 millióval több tojótyúkra lenne szükség Nagy-Britanniában. Ennek oka, hogy a ketreces rendszerben tartott madarak kevesebb mozgási energiát használnak fel, jobb a takarmányértékesítésük és általában több tojást termelnek.

További részletek a kommentek közötti cikkünkben.

Fotó: AFP