Úttörő szemlélettel és határozott vízióval indult el néhány éve Dalmadi Júlia, a TransFoodMission Kft. alapító-ügyvezetője, akivel a Kávészünet legújabb adásában beszélgettünk. Számára a körforgásos gazdaság megteremtése nem csupán elcsépelt fogalom, hanem személyes küldetés: vállalkozása az élelmiszeripari melléktermékek értéknövelt újrahasznosításával és stratégiai tanácsadással dolgozik egy fenntarthatóbb rendszerért. A műsorban mesélt a kezdeti kihívásokról, a fejlődés mérföldköveiről, és arról is, hogyan formálta át őt maga az út, amelyre vállalkozóként lépett.

#vg #vilaggazdasag #kaveszunet #gazdasag #elelmiszer #ipar #TransFoodMission