🪳Az ehető rovarok parazitológiai értékelése és szerepük a parazita betegségek emberre és állatokra való átvitelében (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6613697/) című 2019-es tanulmány megállapította, hogy a rovarevés súlyos kockázatot jelent az emberi egészségre a parazita betegségek átvitele miatt.
A vizsgálatból: A vizsgált 300 (100%) rovarfarmból 244-ben (81,33%) találtak parazitákat. Az ehető rovarok a paraziták alulbecsült tárházát jelentik az emberek és az állatok számára. A kitin, számos allergén és parazita poliszacharid komponense, nem teljesen meghatározott útvonalakon keresztül 2-es típusú veleszületett tüdőgyulladást indít el. Fogyasztása vitaminok kimerüléséhez vezet az emberi szervezetben, ami katasztrofális következményekkel jár. A porított tücsökkenyér baktériumspórákat tartalmazhat.

A sáskák, tücskök, hangyák, bogarak, férgek, méhek, darazsak, hernyók, csuhák és meztelen csigák elfogyasztása az emberi halálok új hullámát idézheti elő️