Nem műhús, nem vegán, de nem is teljesen hagyományos hús: egy spanyol foodtech cég a hibrid húsban látja a jövőt. Az ötlet lényege, hogy a húsipari termékekhez növényi alapanyagokat kevernének, így kevesebb hús felhasználásával készülhetne el például egy burger vagy kolbász. A cél a fenntarthatóbb étkezés, de a nagy kérdés adott: a húsimádók elfogadnának egy ilyen átmeneti megoldást?

#foodtech #hibridhús #gasztro #fenntarthatóság #élelmiszer #innováció #tech #jövő #Tények

„Nem nyulakra, hanem Havasi Bertalan-féle tigrisekre van szükség!” – Kemény üzenet a Sajtóklubban!

Nagyon nézem...

Pénteken tisztújítást tartott a Munkástanácsok Országos Szövetsége: a megjelent 100 küldött egyhangú döntéssel Szabó Imre Szilárd ügyvédet, egyetemi docenst választotta a patinás szervezet elnökévé.…

Folytatódik...
Állítsd be, hogy kiket követsz (országos politika, közélet, helyi erők és média)! Beállítom

Média

Országos politika

Közélet

Mémek

Helyi erők

Budapest
Bács-Kiskun vármegye
Baranya vármegye
Békés vármegye
Borsod-Abaúj-Zemplén vármegye
Csongrád-Csanád vármegye
Fejér vármegye
Győr-Moson-Sopron vármegye
Hajdú-Bihar vármegye
Heves vármegye
Jász-Nagykun-Szolnok vármegye
Komárom-Esztergom vármegye
Nógrád vármegye
Pest vármegye
Somogy vármegye
Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye
Tolna vármegye
Vas vármegye
Veszprém vármegye
Zala vármegye