Uniós szabályozás jöhet azokra az air fryerekre, amelyek PFAS-anyagokat tartalmazó tapadásmentes bevonattal készülnek. Ezeket az úgynevezett „örök vegyszereket” azért támadják, mert szinte nem bomlanak le, hanem felhalmozódhatnak a környezetben.

A környezetvédők teljes tiltást sürgetnek az egészségügyi kockázatok miatt, a gyártók viszont inkább fokozatos kivezetést szeretnének, mert szerintük a szigorú tiltás megbéníthatná a technológiai fejlődést.

A piac már reagált: megjelentek a PFAS-mentes, kerámiabevonatú légsütők, amik sütésben és tisztításban is versenyképesek, bár a hőmérséklet-szabályozásuk még nem mindig pontos.

#Tények #airfryer #légsütő #EU #PFAS #konyha #egészség #környezetvédelem