21:55 Csatt.2 az ATV-n.
Nagy Józsi, Egri Viktor, Magyar Dávid és Dopeman.
Emberi fogyasztásra alkalmasnak ítélem. Nézd ma élőben, vagy holnaptól a youtube-on.
Mostanában komolyabban foglalkozom tex mex és mexikói ételekkel. Fantasztikus recepteket gyűjthet össze az ember a világhálón, egy idő után már önálló ötletek is támadnak...
Pár éve Long Beachen álldogáltam egy olyan jóféle, rendes, latino áruházban, ezer féle tequila, mezcal, sajthegy, szósztenger társaságába. Hazahozni nagyobb tételt nemigen tudtam, de sokszor eszembe jutott mostanában, milyen jó volna beszerezni ezt-azt a fotókon látható ételek, italok közül. Emlékszem, csak Monterey Jack sajtból volt vagy öt féle... A rendelés azonban - a távolság és az adminisztráció miatt - nemigen működik Mexikóból és az Egyesült Államokból. Magyarországon meg alig van bármi elfogadható kinti cucc, kivéve néhány terméket. Pl. rendes tortillát sem nagyon kapni, ami a boltokban nálunk van, rendszerint cseh, német és holland gyártmány, egy rendes mexikói vagy kaliforniai rájuk se nézne. Próbáltam - nem jó az állaguk, nem jó az ízük. Ez az igazság. Arról most nem beszélek, hogy odakint milyen a friss mangó, avokádó, chili paprika, stb. mindegyikből hatalmas a kínálat.
Egyelőre maradnak az álmok. És várom, hogy újra Kaliforniában legyek... viszek majd egy plusz bőröndöt. :)