Ne olajjal már bakker!

Amikor életmódot váltottam az első termék amit teljesen elhagytam az az étolaj. Megszűnt a gyomorfájás reflux. Amikor például étteremben étolajas ételt eszem két napig rossz a gyomrom, a fiamnak vissza is jött a sült krumpli.
A rántott húst is zsírban sütöm.
Tudjátok nagyon szeretek főzni és nem is rosszul, nagyon hárpiás vagyok az ételre. A zsír sokkal jobban kiemeli az ételek ízét. Igaz kicsit nagyobb odafigyelést igényel mert az olajtól alacsonyabb az égés pontja. Viszont a szervezetünk a genetikánk ezt szokta meg, ezért élettanilag ez jó neki. Nem csoda, hogy miután megvonjuk az olajat a szervezettől és találkozik vele, a szervezet védekezik, mert nem jó neki. Amikor tartósan fogyasztod akkor is jelez. Esetemben a reflux.

Mindezt azért írtam le mert láttam egy videót ahol tárcsás húst sütöttek, oldalas, császár és tarja volt a tálon. Nem valami gyári pác, hanem rendesen adagolta a különböző fűszereket. Tehát tudta mit csinál. Erre étolajjal kente meg a tárcsát. Az eszem megáll, így elcseszni. Egy sertés sűltett nem a saját zsírjába sütni elképesztő gasztronómiai katasztrófa!

Ha már itt tartunk. Hogy áll a fogyás?
Most sztrájkolok, nyár van! Becsúszik néha egy lángos, pizza. Na meg ilyenkor leszalad egy kis pia is. Egy éve súlyzós edzést csinálok, tehát jön izom is, de a sztrájk hatására 111 kilós kis csöppség vagyok. Szedtem vissza pár kilót. Látszik az arcomon is. De majd leadom összel. A nyár a kedvenc évszakom, nem cseszem el holmi koplalással
Különben is nem készülök Holland szépségkirálynőnek!