Mi alakítja a fagyi árát 2026 nyarán?

A fagylalt árát idén egyszerre húzzák lefelé az olcsóbb alapanyagok és felfelé a működési költségek.

Kedvezőbb tényezők:
A tej, a tejszín és a vaj ára csökkent a bőséges európai kínálat miatt
A KSH szerint egyes tejtermékek fogyasztói ára éves alapon 6–18%-kal mérséklődött
A cukor világpiaci és európai ára is csökkent a kedvező globális termelési kilátások miatt
Magyarországon a cukor fogyasztói ára 2025 júliusa óta csökkenő trendben van

Drágító tényezők:
Jelentősen emelkedett a hazai gyümölcsök ára
Drágult a nemzetközi szállítás, különösen az import alapanyagok esetében
A közel-keleti konfliktus miatt megugrott az olajár, a Brent árfolyama 100 dollár/hordó fölé emelkedett
Továbbra is magasak a rezsi- és bérleti költségek
A munkaerőköltségek növekednek, miközben erősödik a munkaerőhiány

Erdélyi Dóra írását a hozzászólásoknál találjátok!