/posztok.hu
Kína 34 százalékos ellenvámot jelentett be az USA ellen. Folytatódik a tegnapi tőzsdei esés, a piacok a…
A baromfiipar jövője a körforgásos gazdálkodásban és a tudatos működésben rejlik – vallja Bárány Péter, aki szerint a vegán húspótlók és a rovarfehérje divatosak ugyan, ám nincs realitásuk, a jövő inkább a jó minőségű és fenntartható baromfihúsé. A családi tulajdon...
A baromfiipar jövője a körforgásos gazdálkodásban és a tudatos működésben rejlik – vallja Bárány Péter, aki szerint a vegán húspótlók és a rovarfehérje divatosak ugyan, ám nincs realitásuk, a jövő inkább a jó minőségű és fenntartható baromfihúsé. A családi tulajdonban álló cégcsoport tulajdonosa és ügyvezetője a húsipar jövőjéről, fenntartható fejlődésről, és a változó fogyasztói szokásokról beszélgetett velünk.
