A budapesti születésű Kun Anita már fiatal korában is elvágyódott a nyüzsgő fővárosból, ahol az emberek egyre feszültebbek – jól fizető állását áldozta be azért, hogy a nyugodt, békés Baracskán készíthesse sajtjait nap mint nap.
A Makronóm interjúja Kun Anita, a Csíz sajtműhely alapítójával, aki jól fizető állását áldozta be azért, hogy a nyugodt, békés Baracskán készíthesse sajtjait nap mint nap.