Az utóbbi években veszélyes tendencia figyelhető meg
A nyugati országokban egyre több az 50 év alatti gyomor- és bélrákos beteg. Ezt a súlyos betegséget leggyakrabban késői stádiumban fedezik fel. A tudósok a rossz szokásokat, a gyorséttermi ételeket, az ökológiát okolják.