Világraszóló és a családok életét megváltoztató magyar találmányok - 1. rész

Szent-Györgyi Albert, a C-vitamin felfedezője, az első és máig az egyetlen olyan magyar tudós, aki a világ legnagyobb tudományos elismerését, a Nobel-díjat Magyarországon végzett munkájáért kapta meg.

A modern, szókimondó és közvetlen feltaláló 1931-ben a paprikából aszkorbinsavat tudott kinyerni, így nagy mennyiségben volt képes előállítani jól eltartható és nagy C-vitamin tartalmú készítményeket.

Különös tény, hogy Szent-Györgyi egyáltalán nem szerette a paprikát, de részben ennek is köszönhető a felfedezése. Történt ugyanis, hogy az egyik délutáni uzsonnánál zsebre vágta a paprikát, hogy a felesége ne szidja le, amiért nem eszi meg. Az akkor 39 éves professzor a növényi sejtek lélegzését akarta tanulmányozni, ám ekkor talált egy vegyületet. Vizsgálata során jött rá, hogy ez az az anyag, amelynek hiánya a skorbutot okozza. Innen származik a C-vitamin egyik tudományos elnevezése is, az aszkorbin-sav, vagyis „skorbut elleni-sav”.

Mi pedig nagy szeretettel várjuk napjaink modern, a családok egészségét szem előtt tartó innovatív fejlesztések jelentkezését a KINCS Smart Family Nagydíj 2021 startup verseny "E-egészség – új orvosi technológiák a családok egészségének megőrzése érdekében" kategóriájában. www.smartfamily.hu 👈

#smartfamily #kincssmartfamily #kincs #magyarfeltalálók