Nem szívesen fogyasztunk banánt, ha a gyümölcs elveszíti szép sárga színét. A kutatók azon dolgoznak, hogy megakadályozzák ezt a folyamatot. Lehet, hogy végre sikerül elérni, hogy a közkedvelt gyümölcsön ne alakuljanak ki a visszataszító barna foltok?
Kutatók most videofelvételek segítségével tanulmányozták, hogy az idő múlásával, hogyan alakulnak ki és terjednek el a banánon a barnás foltok.