Egész évben, így az őszi-téli ünnepek idején is érdemes odafigyelni az élelmiszerek tárolására és a higiéniára, hiszen a Listeria baktériumok elszaporodása nem szezonális jellegű probléma – hívta fel a figyelmet Pleva György, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (N....
Pleva György arra figyelmeztetett, hogy a baktérium a hűtők 4-10 fokos hőmérsékletén is képes elszaporodni.