Már az atomfegyverekről beszélnek a háborúpártiak...
Ma van a cöliákia világnapja.
A liszt-, illetve gluténérzékenység sokakat érint, időbeni diagnosztizálása különösen fontos.
A mentes termékek gyártásához komoly felkészültség szükséges. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara nemrég megalakult „mentes” termékek munkacsoportja ebben is segíteni szeretné az élelmiszer-előállítókat.
👉A kamara gluténmentes élelmiszerekkel kapcsolatos ingyenes kiadványa: https://www.nak.hu/kiadvanyok/kiadvanyok/2613-glutenmentes-elelmiszerek/file