/posztok.hu
2 millió forint pályázati támogatásban részesült a Csornai Bárdos Lajos Kórus Egyesület! 👏
A támogatásból a kórus jubileumi programsorozatot szervez fennállásuk 6️⃣5️⃣. évfordulója alkalmából. 
Tapasztalataim szerint családonként is eltérő, hogy mi kerül az ünnepi asztalra, de a halászlé és a töltött káposzta a legnépszerűbbek közt van. 
A legtöbb családban a töltött káposzta a karácsonyi vacsora elmaradhatatlan része. Az étel első magyar leírása 1695-ben jelent meg. A húsos káposzta már korábban is létezett, de az apróra vágott hús zöldséglevelekbe való töltését a törököktől vettük át. 
Mikes Kelemen a káposztás ételek – köztük a töltött káposzta – nagy rajongója volt, a bujdosás évei alatt, a rodostói leveleiben többször is felbukkan a káposzta.
„De édes néném, mit vizsgálom én a jövendőt, hagyjuk azt a jövendő urára. Énnekem csak azon kell tőrödnöm, hogy mikor láthatom kédet, mikor nevethetek kéddel, és mikor ehetünk káposztát? Ah! nem mérek már a káposztáról szólni, mert a minap káposztásfazéknak nevezének; csak azért is úgy szeretem kédet, mint a káposztát. Hát kéd?”
A töltött káposztának egy másik híres rajongója is volt, Mikszáth Kálmán, aki egyenesen fejedelmi ételnek tartotta azt.
“Hogy a töltött káposzta, az ételek királya (le a kalappal őfelsége előtt!) mit kíván: egy sor füle, egy sor orja, egy sor kövérje, egy sor töltelék.” 
