/posztok.hu
A több évig tartó korhű rekonstrukció összesen 2,4 milliárd forintból…
A Demokrata dietetikust és foodstylistot kérdezett arról, indokolt-e, és ha igen, milyen mértékben a húsból készült ételek mellőzése.
A nyugati társadalmakban ma még felkapják a fejüket a hírre, hogy egy évtizedes gasztronómiai trendeket diktáló étterem leveszi étlapjáról a húsból készült fogásokat. Pedig egyre több táplálkozástudományi szakember vallja, hogy saját egészségünk és a globális klímavédelem miatt is vissza kellene fognunk a mindennapos húsfogyasztást. A Demokrata dietetikust és foodstylistot kérdezett arról, indokolt-e, és ha igen, milyen mértékben a húsból készült ételek mellőzése.
