Mi lesz a hétvégi menü?

A székesfehérvári tűzoltók a sokác babra esküsznek! 👌

Köcsögös,
csupros,
fazekas.
Mindegy, ki hogyan ismeri ezt a mohácsi specialitást, különlegessége, hogy gömbölyű cserépedényben készül, de nem ám a konyhában, hanem szabad tűzön, tűzoltósan, fával tüzelve.

Nyugi, receptet is hoztunk nektek!

Az agyagból formált köcsögbe rétegesen(!) kell elhelyezni a hozzávalókat (először a beáztatott babot, majd a húst, a zöldségeket és a fűszereket). Utána vízzel felöntjük, és a tűz mellé tesszük úgy, hogy a meleg az egyik oldalát érje. Forrást követően a leves a cserépedényben föntről lefele magától forogni kezd, és így készül el egy négy-öt óra alatt udvarunkon a mohácsi sokác bab.

Hozzávalók:
👉 60 dkg sertéshús
👉 60 dkg füstölt tarja
👉 30 dkg tarkabab
👉 30 dkg fehér bab
👉 zöldség, répa, hagyma ízlés szerint
👉 fűszerek: só, bors, piros paprika, piros arany, babérlevél, sűrített paradicsom
👉 8 literes cserépedény, kerámia köcsög (nélküle sajnos nem tudjuk elkészíteni )

Az elkészült levest csipetkével, kenyérrel tálaljuk.

Még van idő nekiállni.

Fotó: Fülöp Tamás tűzoltó törzszászlós, Székesfehérvár HTP

Minél kevesebben vannak, annál szélsőségesebbek és radikálisabbak. Ez mutatkozott meg tegnap a pár száz főt megmozgató dollárbalos tüntetésen, ahol még a HírTV stábját is zaklatták. De tudjuk, ők csak…

8️⃣ éve erőszakkal támadtak a migránsok a magyar rendőrökre Röszkén.
Kövekkel, botokkal, betondarabokkal rontottak rá a határátkelőt védőkre
Magyarország akkor is megvédte és továbbra is kész…

Ennyi.

Brüsszel 500 milliót adott magyarországi Soros-szervezeteknek, akik lényegében egyetlen dolgot csinálnak: Brüsszel javára Magyarország ellen dolgoznak.

A helyzet teljesen…

️ Közös jövőnk és egészségünk feltétele is a környezetbarát és fenntartható városi közlekedés.
️ Ennek népszerűsítésére jött létre - a ma huszonötödik alkalommal kezdődő - Európai Mobilitási hét is.…

8 éve, 2015. szeptember 16-án több száz erőszakos migráns rohamozta meg Röszkénél a magyar határt és támadt a magyar rendőrökre.
💪 Akkor is megvédtük Magyarország határait, azóta is folyamatos a…

Gyurcsány beismerő vallomása egyértelművé tett két dolgot:
1️⃣ Lefeküdt Brüsszelnek.
2️⃣ Brüsszel politikai alapon tartja vissza az uniós forrásokat.

️ 2015. szeptember 16-án, hazánk déli határán egy maroknyi csapat magyar rendőr állt szemben illegális migránsok ezreivel.

Az ország határait megvédtük, és azóta is mindennap megvédjük!

Országos politika

Közélet

Mémek

Helyi erők

Budapest
Bács-Kiskun vármegye
Baranya vármegye
Békés vármegye
Borsod-Abaúj-Zemplén vármegye
Csongrád-Csanád vármegye
Fejér vármegye
Győr-Moson-Sopron vármegye
Hajdú-Bihar vármegye
Heves vármegye
Jász-Nagykun-Szolnok vármegye
Komárom-Esztergom vármegye
Nógrád vármegye
Pest vármegye
Somogy vármegye
Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye
Tolna vármegye
Vas vármegye
Veszprém vármegye
Zala vármegye

Média