Ha egy posztot nézel meg ma, az ez legyen️

Rengetegszer elmondtuk, hogy a tűzhelyen felejtett és meggyulladt olajat TILOS vízzel oltani!

Egy Zalaegerszegen élő ember a napokban mégis éppen ezt tette, megsérült.

Nézzük meg ismét, mi történik, ha az égő zsiradékra vagy olajra víz kerül👇?

Az étolajok és állati zsírok 3️⃣0️⃣0️⃣- 3️⃣4️⃣0️⃣ Celsius-fok között meggyulladnak.
Az olaj sűrűsége kisebb a vízénél, ezért ha ráöntjük, a víz az olaj alá fog kerülni.
A 3️⃣0️⃣0️⃣ Celsius-fokos olaj egyből felmelegíti a vizet, ami 1️⃣0️⃣0️⃣ fokon gőzzé alakul.
A gőz felfelé törekszik… és már lángol is.

Az égő zsiradék szó szerint kirobban az edényből , tűzzel árasztva el az egész konyhát és azt is, aki oltani próbálja.

Víz helyett egy fedővel vagy nedves konyharuhával takarjuk le az edényt, kapcsoljuk ki a tűzhelyet, így magától kialszik a tűz. Ha így járunk el, komolyabb kár, pláne sérülés nélkül megússzuk.

Ha a sütőben felejtett étel gyullad meg, egyszerűen kapcsoljuk ki a sütőt. Amint kialudt a tűz, óvatosan nyissuk ki, és vigyük a füstölgő maradékot a szabad levegőre, és tegyük oda, ahol semmi nem gyulladhat meg.

Ha a tűz nem fékezhető meg gyorsan és biztonságosan, haladéktalanul hívd a 1️⃣1️⃣2️⃣-es segélyhívó telefonszámot!

Ugye megjegyezted?

Videó: Illusztráció - Csongrád-Csanád VMKI