Gasztroversenyen a kaposvári tűzoltó – egész konyháját magával vitte

Magyar versenyzője is volt a vajdaságban első alkalommal megrendezett televíziós gasztroshownak, amelyen Dezmond Sándor – becenevén Dezó –, a somogyi tűzoltók büszkesége is ringbe szállt a győztesnek járó értékes nyereményekért. A verseny nyolc héten át tartott, a forgatás befejeződött, most szombaton kerül adásba az első rész.

Grillbetyár lesz Dezó, a kaposvári tűzoltó? Nyolc hét múlva kiderül.

„Ufóként néztek rám, amikor megérkeztem a verseny helyszínére. Nem pusztán egyetlen zacskó só és vegeta volt nálam, hanem fűszerek egész arzenáljával voltam felfegyverkezve. Igazából az egész konyhámat magammal vittem, a gépeimmel együtt. Egy tűzoltót nem érhet meglepetés, mindenre fel voltam készülve – mondta nevetve Dezó.

A kaposvári tűzoltó több mint száz fűszert vitt magával a versenyre, hiszen ez az ő védjegye. Van olyan hús, amelyet öt réteg fűszerrel ízesít, de az sem mindegy, hogy milyen sorrendben. Azt vallja: nagyon fontos, hogy amikor beleharapunk a húsba, melyik az első íz, amely az ízlelőbimbókra hatást gyakorol.

A műsor első epizódjában a versenyzőknek burgert kellett készíteniük. Lesz egy meglepetés is – Ki mit tud a grill fölött? Nézzétek meg!

Dezó a legutóbbi versenyén, Szerencsen az „5. I LOVE SMOKY BARBEQUE CONTEST”– en a kenguruhússal is megbirkózott, sőt a marhaszeggyel, amely a barbeque kategóriában a király besorolásnak számít. Második helyezést ért el, a tarjával bronzérmet szerzett, összesítésben pedig kilenc ország huszonkét indulója közül a harmadik legjobb lett. Olyan jól szerepelt, hogy a jövőben nemzetközi versenyeken bíróként értékelheti mások teljesítményét.

Kövessétek a Grill betyárok Facebook-oldalát! Drukkoljunk együtt Dezónak! 💪

Fotó: Dezmond Sándor tűzoltó zászlós archívuma