️Manapság egyre több konyhakertet látok parlagon. .
Sajnos a túlzott iparosodás és a nagyáruházak sokszor esztelen kínálata megszüntetné a természetes, szezonális zöldségek/gyümölcsök fogyasztását.
Az Európai Unió vezetése pedig támogatja azt a gondolatot, hogy az ukrán vagy a dél-amerikai is jobb mint a magyar, vagy az európai.️
☝️De az élelmiszer, a zöldség/gyümölcs akkor a legbiztonságosabb ha a lehető legrövidebb úton érkezik az asztalra. Nyilván a legüdvözítőbb az lenne ha mindenkinek lenne saját kertje, de ez sajnos lehetetlen. Viszont törekedhetünk rá, hogy megbízható helyről szerezzük be ezeket.
👉A legjobb mód a termelői piac például.
Sok balos hergel az Áfa miatt, de azt már nem említik, hogy nagyon sok gazda, őstermelő alanyi mentesen értékesít, azaz áfa mentesen.
Persze ettől nem biztos, hogy olcsóbb lesz a termék, de legalább nem a külföldi nagykereket gazdagítjuk. És az is igaz, hogy nekünk sem lesz több, hisz a kistermelői/őstermelői tevékenység költségesebb mint egy nagyüzemi.
De ha módunk van nézzünk saját beszerzési forrást a környéken a tej, sajt, vaj, zöldségek, gyümölcsök, vagy akár a húsok beszerzésére.
Ezeket nem a kereskedelem ellen, hanem magunkért kell megtegyük!
Valódi csodafegyver ha a R.É..L azaz a rövid élelmiszer -láncban szerezzük be a zöldség/gyümölcs igényünket. Nincs akkora szállítási költség, környezeti lábnyom.
Ha hazait vásárolunk a hazai őstermelőt, kistermelőt támogatjuk és megbízhatóbb a forrásunk.
Éljünk a lehetőségeinkkel!
Támogassuk, fogyasszuk a hazait